制冷系统中的温度控制主要是控制系统中受冷单元的设定温度。根据制冷机的大小和供冷方式不同，可以通过温控器控制不同靛对象。例如，对于空调器、电冰箱等小型制冷装置，可根据受冷单元的设定温度直接控制压缩机电机的开、停状态，对于一机供应多个受冷单元的，可以根据备受冷单元不同温度的要求，分别控制各受冷单元的供液电磁阀，对于带有能量装卸载机构的压缩机，根据受冷单元的设定温度控制该鲜载油缸的供油电磁阀，使气缸处于满载和卸载工作状态，以达到调节冷量，维持用冷单元温度的稳定性。

握度控制嚣懿种类很多，结构上各有不同特色，若从温度的检测和工作方式一般分为：

机械式添控器的工作特点是利用某些物质的体积和压力鼬温度变化关系，通过机械杠杆原理换成机械位移去切换电气接点，控制各种不同对象的工作状态，达到调节的目的。

电子式温控器是利用热敛电阻或热电势与温度变化关系的可逆性，通过电子线路放大后控制电器接点来达到控制的目的。特别是热敏电阻，由于价格便宜、灵敏度高、便于调节因而应用已逐渐增多，目前主要应用于中高档电冰箱上。但是目前大多数小型制冷设备中，仍然以机械式温控器为主，因为它具有简单，可靠性高、价格低等优点。